下腹の内側の脂肪は年齢とともに皮下脂肪から内臓脂肪へと変化し生活習慣病のリスクに つながる。 内臓脂肪には麦ご飯、雑穀、豆類などの食品が効く。 ホルモンの減少などで太りやすくなる傾向が40〜50代の女性にはあります。 脂肪細胞からはいろいろな悪玉物質が放出される。 脂肪細胞を適正な大きさに保つとアディポネクチンが分泌される。 アディポネクチンはいろいろな生活習慣病のリスクを防いでくれ若返りホルモンと呼ばれる善玉ホルモン。 未精製の雑穀類はアディポネクチンの分泌に役立つ。 雑穀類は食物繊維、ミネラル、ポリフェノールが豊富。 便秘下腹には食物繊維が有効な食材。 雑穀はインスリンの分泌が抑えられて糖を脂肪に変えるのを抑える。 マグネシュウム亜鉛といったミネラルやビタミンＢ群もダイエットのみかた。
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